Shnelli Resto Balti Jaamassa – Tallinnan keskustan piilotettu helmi
Shnelli Resto Balti Jaamassa sijaitsee valoisassa tilassa Go Hotel Shnellin ensimmäisessä kerroksessa. Jos ajattelet, että tämä on vain tavallinen hotellin ravintola eikä herätä kiinnostusta, niin mieti uudelleen – kyseessä ei ole ketjuravintola, vaan intohimoisten kokkien pyörittämä paikka, jossa valmistetaan luovia ja herkullisia annoksia.
Ravintola juhlii juuri ensimmäistä toimintavuottaan, ja jos et ole vielä käynyt – suosittelen lämpimästi!
Lattiaan saakka ulottuvista ikkunoista avautuvat näkymät yhdeltä puolelta Shnelli-lammelle ja toiselta puolelta Elron-junille – valitse itse, mitä haluat ikkunasta katsella 😊
16.–25. syyskuuta sinulla on mahdollisuus nauttia kahdesta erikoismenusta edulliseen hintaan Shnelli Resto Balti Jaamassa:
🍽️ 2 ruokalajin menu – 19 €
Naudan carpaccio – rucola / parmesan / rapea leipä / tryffelikreemi / suolakurkku / sipuli
Paistettu turskafilee pannulla – peruna-limepyree / bisque-kastike / vihannekset
🍷 3 ruokalajin menu – 30 €
Alkuruoka:
Kuha-ceviche – riisisipsit ja korianterikreemi
Pääruoka (valitse yksi):
Paistettu turskafilee – peruna-limepyree / bisque-kastike / vihannekset
Paahdettu ankanrinta – kuningasosterivinokas / uuniporkkana / makea päärynä / mustaherukkakastike
Jälkiruoka:
Mille-feuille – kirsikreemi ja jäätelö
Alkupalana tarjoiltava kuha-ceviche oli aivan ihanan raikas – korianterikreemi toi kesäistä vivahdetta, ja kokonaisuus oli täydellinen! 🌿
Pääruokana paistettu turskafilee – kaikki lautasella harmonisoituu kauniisti. Kala on mehukas, ja peruna-limepyree raikas sekä ihanan samettinen.
Jälkiruoaksi tarjoillaan Mille-feuille, joka tunnetaan myös nimellä Napoleon. Tämä klassinen ranskalainen jälkiruoka rakennetaan kerros kerrokselta, väleihin lisätään erilaisia kondiittorikreemejä. Täydellinen rapean makea suupala aterian kruunuksi!
Vaikka ravintola sijaitsee hotellin kanssa samassa rakennuksessa ja ensimmäisessä kerroksessa, sitä ei todellakaan tarvitse vältellä. Shnelli Resto on ylittänyt itsensä ruoan suhteen – keittiömestarin omistautuminen näkyy ja maistuu jokaisessa annoksessa! 👨🍳✨
Shnelli Resto tarjoaa arkisin vaihtuvia lounasannoksia, ja iltaisin tunnelma on rento ja eläväinen – täydellinen paikka pieneen irtiottoon arjesta.
