Gurmeeelamus KAI Restos – unustamatud maitsed ja külluslikud road
KAI Resto asub Tallinna kesklinnas, Linnahalli taga aadressil Mere pst 20c. Restoran ühendab modernnse lähenemise ja kvaliteetse tooraine, pakkudes hoolikalt läbimõeldud roogasid, mis rõhutavad nii klassikalisi kui ka julgeid maitsekooslusi.
Käisin KAI Restos teist korda ja taaskord oli elamus suurepärane – üllatavalt suured portsjonid, suurepärased maitsed ja kvaliteetne teenindus. Proovisime mõlemat restorani erimenüüd.
ToiduNautleja Restoranide Nädala ajal 13.-23.veebruaril tuleb nautlemisele 2 menüüd👇
Kalamenüü 39 eur:
Tako nori krevettidega – krõbe nori / riis / krevetid / avokaado / tomat / mango-pirnikaste
Siiafilee – must riis Pecorino juustuga / grillitud köögiviljad / valgeveinikaste lõhemarjadega
Mandlitort (vaniljebiskviit)
Lihamenüü 39 eur:
Hirve carpaccio – hirve sisefilee / trühvel / kitsejuust / India pähklid
Kergelt suitsutatud pardifilee – maisipüree / grillitud köögiviljad / kirsi-peedikaste
Nutella – šokolaadi-pähklikreem / šokolaadibiskviit
Menüü ja maitsed
Kalamenüü (39€)
✔ Tako nori krevettidega – krevetid olid mõnusalt krõmpsuvad, samas pehmed ja mahlased. Krõbe nori ja mango-pirnikaste andsid roale maitsva tasakaalu. Nori leht oli minu jaoks natuke raskesti käsitletav noa või näpu vahel süües, aga maitse meeldiv ja idee väga huvitav.
✔ Siiafilee – kala oli hõrk ja naturaalse maitsega. Must riisi tekstuur meenutas kreemist risotot ja oli meeldiv täiendus. Grillitud köögiviljad olid nii head😋.
✔ Mandlitort – õhuline ja samas rikkaliku mandlimaitsega. Minu jaoks natuke liiga magus kuna eelistan alati šokolaadisemaid magustoite☺️.
Lihamenüü (39€)
✔ Hirve carpaccio – carpaccio oli õrna tekstuuriga ja mõnusalt soolakas. Trühvli ja kitsejuustu kombinatsioon täiendas liha maitset suurepäraselt.
✔ Kergelt suitsutatud pardifilee – part oli meeldivalt suitsune ja maitses justkui otse maamaja suitsuahjust tulnud😋. Kreemine maisipüree oli üllatavalt hea ja harmoneerus pardiga ideaalselt. Maisi sellise püreena ei olegi varem kohanud – nii mõnus pehme ja kerge, hea idee!
✔ Nutella kook – kreemine, rikkalik ja pähklise mekiga, tundus üsna rammus, aga nendest magusatest oli see minu jaoks meelepärasem.
Joogivalik oli samuti huvitav ja nende poolt serveeritavad teed on alati väga head. Valisime troopilise tee – mõnusalt eksootiline ja aromaatne. Soovitan👌.
Meeldejääv gurmeeelamus Tallinna Linnahalli taga Kai restoranis ootab sind, kus on imeline merevaade ja päeval mõnusalt soe elava tulega ruum suurte akendega. Neil on kaks erinevat ruumi, kus üks on rohkem pidulikum ja teine sooja kiirguritega lounge moodi ruum. Kui lähed õhtul, siis koged ilmselt hoopis teistugust õhkkonda, kus saab soovi korral ka vesipiipu teha ja äkki ka DJ muusika saatel tantsida 🥳.
