Aroma Bistroo в Таллинне – летняя атмосфера и насыщенное меню
Aroma Bistroo находится в Таллинне, в квартале Arteri, по адресу Veski 1 – это одно из самых стильных и свежих мест в городе, где вместе с едой можно наслаждаться современным городским видом и живой уличной атмосферой. Это идеальное место как для обеда в рабочий день, так и для вечернего отдыха.
Начнём с первого впечатления ☀️
Aroma Bistroo настолько красивое, просторное, с большим количеством зелени и залитое солнцем, что хорошее настроение появляется уже при входе. Это именно то место, где хочется задержаться подольше, выпить бокал вина, осмотреться и просто наслаждаться моментом.
И большой плюс – пиццу здесь готовят на живом огне 🔥🍕, что придаёт всему месту особенно приятный средиземноморский вайб.
Атмосфера здесь свободная и беззаботная – никакого напряжения, только ощущение, что ты находишься именно там, где нужно.
👉 Бронирование открыто, и столик ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно бронировать заранее.
Во время Недели ресторанов FoodLover с 11 по 22 февраля вас ждёт 3-блюдное меню всего за 35 €:
1. Aroma in Italy – страчателла, апельсин, кумкват, винегрет из каламанси, фенхель, эндивий, радиккьо, цитрусовый агродольче, дукка
2. Not so HiddenFjord – лосось Hiddenfjord на гриле из ольхи, кимчи, маринованная кольраби, грейпфрут, соус вержус, крес-салат из кольраби
3. Mousse in the sea… buckthorn – мусс из белого шоколада с лемонграссом, гель из облепихи, ягоды облепихи, пена юдзу, пралине из макадамии
Закуска – простая? Вовсе нет 😄🥗
Сначала, глядя на закуску, кажется, что всё довольно просто и привычно… Но стоит сделать первый укус, и понимаешь – здесь происходит настоящее пиршество вкусов.
Кислое, сладкое, солёное – всего в изобилии и при этом идеально сбалансировано.
Блюдо очень сочное и свежее, по-настоящему летнее. Такое, которое хочется есть именно в солнечный день, с бокалом вина рядом 😌
Домашняя фокачча 🤍🥖
Это нужно отдельно отметить. Домашняя фокачча с оливковым маслом и хлопьями соли – просто супер!
Настолько вкусная, воздушная и мягкая, что приходится себя сдерживать, чтобы не съесть всё ещё до основного блюда 😄
Лосось – лишает слов 🐟
Основное блюдо: Not so HiddenFjord – лосось Hiddenfjord на гриле из ольхи, кимчи, маринованная кольраби, грейпфрут, соус вержус, крес-салат из кольраби
Ммм… какой же приятно копчёный на ольхе лосось Hiddenfjord. Помимо красивой подачи, это блюдо просто божественно вкусное.
Снова очень насыщенный вкусами курс – настолько изысканный, что на мгновение буквально лишает слов.
И эта кожа лосося… хрустящая, как чипсы 😍
👉 Небольшой факт: лосось Hiddenfjord родом с Фарерских островов, где рыбу выращивают в условиях, близких к естественным – медленный рост, без антибиотиков и с большим вниманием к качеству. И это чувствуется во вкусе – чистый вкус и более плотная текстура.
Десерт – новый фаворит 🍫🍋
Десерт: Mousse in the sea… buckthorn – мусс из белого шоколада с лемонграссом, гель из облепихи, ягоды облепихи, пена юдзу, пралине из макадамии
Мусс… вау, настолько воздушный и нежный, настоящее игра вкусов. Шоколадный, но в то же время с лёгкой кислинкой – всё идеально сбалансировано.
Честно – этот десерт стал одним из моих любимых 😍
Такой десерт, который не тяжёлый и не приторный, а оставляет очень приятное и лёгкое послевкусие.
Обеды в Aroma Bistroo 🍽️⏱️
Очень важно отметить и то, что обеды в Aroma Bistroo быстрые и сытные. Здесь проходит очень много людей, потому что предлагаются обеденные меню по хорошей цене – питательные и вкусные. Это идеальное место как для быстрого обеда в рабочий день, так и для спокойного более длительного отдыха.
Воспользуйтесь возможностью попробовать их блюда по отличной цене с 11 по 22 февраля и забронируйте столик.
В чём идея Aroma Bistroo? 🌿
Цель Aroma – создать место, где каждый чувствует себя желанным гостем – от утреннего кофе и завтрака до позднего ужина.
В основе меню – свежесть и баланс: качественные ингредиенты и продуманные сочетания превращают каждое блюдо в настоящее впечатление.
Будь то тёплый хлеб из пекарни, пицца, приготовленная на живом огне, или паста ручной работы – всё создано для того, чтобы гость всегда был на первом месте.
Aroma Bistroo объединяет влияния итальянской, испанской, греческой, французской и турецкой кухни, принося на тарелку всё разнообразие средиземноморских вкусов 🌊🍋
Шеф-повар Silver Saa (Salt, Fabrik, Ore, Lahepere Villa) привносит в меню свой опыт и творческий почерк, который отчётливо ощущается в каждом блюде.
Итог 📝
Для меня Aroma Bistroo – это место, где еда вкусная и продуманная, атмосфера лёгкая и беззаботная, а каждое блюдо действительно дарит эмоции.
Это тот ресторан, куда хочется возвращаться – будь то на обед, ужин или просто за хорошим кофе и фокаччей 🤍🍽️
Воспользуйтесь возможностью попробовать их блюда по отличной цене с 11 по 22 февраля и забронируйте столик.
