Sõlm – sinu UUS lemmikrestoran ootab külla
Väo keskuses Peterburi maantee ääres, Lasnamäe veerel aadressil Lagedi tee 1 asub UUS restoran Sõlm. Kui algul võid ära eksida, et kaugelt paistab suuremalt Olerexi silt, siis ära muretse – oled õigel teel! Restoran asub küll samas majas, aga tanklaga ei ole midagi pistmist 😉. Sõlm asub paremal pool maja sissepääsuga eraldi uksest, maast laeni avarate akendega on mõnus paik nii talvel kui ka suvel.
Restorani peakokk Heimar Kuuskler on kõik road viimse detailini läbi mõelnud ja taldrikul vaatab vastu kunstiteos veel paremate maitsetega!🤩
ToiduNautleja Restoranide Nädala ajal 16.-25.veebruaril ootavad nad enda juurde kahte erimenüüd nautlema👇.
2-käiguline menüü 19 eur:
Räim – paneeritud räimed / tar-tar kaste / sidrun
Pardikoib – pardi confit / ahjus röstitud köögiviljad / kirsi-punaveinikaste
3-käiguline menüü 31 eur:
Krevett ja avokaado – krevetid / Rooma salat / avokaado / punane sibul / kirsstomat / laim / basiiliku majo
Praetud kohafilee – Selitatud võis praetud kohafilee / brokoliini / kartulipüree / valgeveini koorekaste
Creme brulee – vaarika besee / marjad
Mina proovisin EELROAKS kreveti ja avokaado. Krevetid ülimõnusad krõmpsuvad, aga samas pehmed. Avokaadosalat meeldivalt kreemine, pisikese tšilli ampsuga ideaalne. Lisaks silmailule on ka maitsenauding garanteeritud! 😋
PEAROAKS valisin pardikoiva. Liha lausa voolab kondi küljest lahti😋. Ni pehme ja hõrk! Kui eelroa puhul arvasin, et seda soovin veel sööma tulla, siis siin pidin tõdema, et seda parti tuleks samuti teinekord veel maiustama🤩.
DESSERDIKS pakuvad nad 3-käigulise menüü lõpetuseks klassikalist Creme Bruleed. Nii siidine ja suhkru krõbediku kattega lihtsalt oivaline kõige lõpetuseks! Ning mu teine lemmik kaerapiimaga caffe latte sinna kõrvale kena punkt kõigele!
Kui siiani mõtled, kas see väike teekond Sõlm restorani on seda väärt, siis kahe käega soovitan! Lisaks korraldavad nad enda suures avaras restoranis mitmeid kontsert-õhtusööke ja erinevaid naisteka-meesteka õhtuid erinevate esinejatega! Hoia silma peal nende facebooki lehel, et olla tegemistega kursis!
16.-25.veebruaril õnnestub sul neid külastada veel eriti soodsa hinna eest! Broneeri laud Sõlm restorani ToiduNautleja Restoranide Nädalaks SIIT ja tee tutvust enda uue lemmikrestoraniga😋.
