Новый гастропаб Beer and Barrel – гастрономические впечатления, которые стоит попробовать
Гастропаб Beer and Barrel находится в Старом городе Таллинна, на узкой улочке Sauna, дом 10. Название может заставить задуматься — неужели это просто пивное место? Но нет, вовсе нет. Это очень уютный и непринуждённый ресторан с тёплой атмосферой, где стены украшены портретами диких животных.
В интерьере преобладает дерево, что создаёт приятное ощущение уюта и естественной, почти деревенской обстановки.
Уже с первых шагов я почувствовала – это место обязательно станет очень популярным хотя бы из-за своего интерьера. Но пришло время узнать, что же предлагает Beer and Barrel гурманам во время недели ресторанов FoodLover, проходящей с 16 по 25 февраля.
Представлено сразу 4 специальных меню:
🍽️ Обеденное меню 1 – 15.9 €
Пельмени с крольчатиной и копчёным сыром
Домашний ягодный пирог с ванильным кремом и ягодным соусом
🍽️ Обеденное меню 2 – 18.9 €
Жареные мини-чебуреки с крабом и соусом тартар
Запечённое филе судака с овощами и винным соусом
🍷 Ужиненное меню 1 – 27.9 €
Жареные копчёные свиные ушки с чесночным соусом
Мини-свиная рулька – квашеная капуста / деревенская картошка / горчичный соус
Жареные мини-пончики – сметана / карамельный соус
🍷 Ужиненное меню 2 – 34.9 €
Отварные раки
Скир-стейк – жареные овощи / сливочно-перечный демиглас
Яблочный карамельный пирог с мороженым
Я попробовала несколько блюд из разных меню.
На закуску выбрала аппетитные мини-чебуреки с крабом и соусом тартар. И не прогадала! Они оказались хрустящими, совсем не жирными — пальцы остались чистыми, а это уже редкость 😄. Внутри ощущался натуральный вкус краба, а солоноватый соус тартар идеально его дополнял. Только похвала – ничего лишнего!
На основное блюдо я выбрала скир-стейк с жареными овощами и сливочно-перечным демигласом.
Ох, этот соус в сочетании с сочным мясом был просто великолепен! 🥩 Хотя стейк для меня оказался немного жёстким и требовал больше жевания, вкус у него был насыщенный, а вся композиция с овощами – идеально сбалансированная. Порция тоже оказалась как раз – сытно, но не слишком тяжело.
На десерт я выбрала яблочный карамельный пирог с мороженым.
Этот открытый яблочный пирог — настоящий пирог мечты 🤩. Хрустящая крошка, тонкое рассыпчатое тесто под кислыми яблоками, пряности… вкус просто божественный 😋.
Ради одного этого десерта сюда хочется вернуться снова!
Конечно, все три блюда сразу в одном меню попробовать не получится,
но я смело рекомендую любое из четырёх предложенных — вы точно не пожалеете, по крайней мере, по моему мнению 😇.
Все варианты по-своему особенные, сделаны с душой и действительно очень вкусные.
Кроме того, напитки здесь по более доступным ценам, чем во многих других местах Старого города Таллинна 😉.
Бронируйте столик в гастропабе Beer and Barrel уже сегодня и воспользуйтесь специальным предложением в период с 16 по 25 февраля.
Лучше один раз увидеть (и попробовать), чем сто раз услышать 🤩!
