Tasca Portuguesa в Таллинне – аутентичная португальская

Tasca Portuguesa находится в старом городе Таллинна, в непосредственной близости от Ратушной площади, по адресу Kullassepa 13.

Это место, куда заходя, сразу возникает ощущение, будто ты на мгновение покинул Эстонию – тёплый приём, дружелюбная атмосфера и прекрасный выбор музыки создают очень уютное и непринуждённое настроение уже с первых минут.

Tasca Portuguesa вновь открылась 15 марта 2023 года в новом месте и является идеей португальцев, живущих в Таллинне. Их цель – познакомить гостей с португальской кухней, напитками, музыкой и даже модой. Tasca – это не просто ресторан, а сочетание ресторана, магазина, кафе и бара, что делает весь опыт по-настоящему уникальным.

👉 Бронирование открыто, и столик ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно бронировать заранее.

Во время Недели ресторанов FoodLover с 11 по 22 февраля вас ждут 3 специальных меню!

Меню из 2 блюд – 19 €

Основное блюдо (на выбор 1)

Bacalhau à Brás – треска / тонкие жареные картофельные ломтики / лук / чеснок / яйца

Утиная ножка конфи – красная капуста / соус из вина Мадейра

Десерт

Трёхслойный шоколадный торт

Меню из 3 блюд – 38 €

Закуска (на выбор 1)

Осьминог с фава – гриль-осьминог / пюре из бобов фава / фенхель / хрустящий лук

Хрустящая свиная грудинка – свинина / грибы / яблочно-горчичный гель / грибной соус

Основное блюдо (на выбор 1)

Осьминог Tasca – осьминог / гратен из сладкого и белого картофеля / порошок чоризо

Стейк с соусом из вина Мадейра – филе миньон / фуа-гра / грибной соус с Мадейрой / спаржа / картофельный гратен с белым трюфелем

Десерт (на выбор 1)

Фондан с фисташкой – с ванильным мороженым и фисташковой крошкой

Ягодный чизкейк (без глютена)

Веган-меню – 30 €

Закуска

Салат с козьим сыром – козий сыр / бриошь / салат ромэн / жареные грецкие орехи / медово-горчичный соус

Основное блюдо

Seene à Brás – грибы / тонкие картофельные полоски / лук / чеснок / яйца

Десерт (на выбор 1)

Трёхслойный шоколадный торт

Ягодный чизкейк (без глютена)

Первое впечатление и атмосфера 🇵🇹✨

Атмосфера здесь романтичная и уютная, при этом простая, но в то же время праздничная. Это место, куда одинаково приятно прийти вдвоём на ужин при свечах или провести долгий вечер в компании друзей.

Особенно приятной атмосферу делают вечера с живой музыкой, когда всё пространство становится ещё теплее и наполнено эмоциями.

Их девиз, написанный на стене, просто замечательный 🤩

“Life is good, but Wine is Better!” 🍷

Он очень точно передаёт суть этого места.

Закуска – из веган-меню 🌿

Салат с козьим сыром – козий сыр / бриошь / салат ромэн / жареные грецкие орехи / медово-горчичный соус

В качестве закуски я выбрала салат с козьим сыром из веган-меню.

Честно говоря – отличный выбор. Козий сыр был приятно копчёным, салат свежий, а медово-горчичный соус добавлял блюду насыщенный и сбалансированный вкус.

Все компоненты прекрасно сочетались между собой – это было идеальное начало вечера.

Основное блюдо – осьминог, просто идеальный 🐙

Осьминог Tasca – осьминог / гратен из сладкого и белого картофеля / порошок чоризо

В качестве основного блюда я выбрала осьминога Tasca из 3-блюдного меню. И это было действительно очень хорошо приготовлено. Осьминог был мягким, прожарка идеальная, текстура именно такая, какой и должна быть. Вкус приятно солоноватый, а всё блюдо в целом очень интересное и оригинальное.

Картофельные гратены добавляли блюду сытности, а порошок чоризо придавал лёгкую пикантную нотку. Это было очень питательное блюдо, которое хорошо насыщает, но при этом не оставляет ощущения тяжести.

Десерт – фисташковый фондан, настоящая жемчужина 💚

Фисташковый фондан – с ванильным мороженым и фисташковой крошкой

На десерт я выбрала фисташковый фондан из 3-блюдного меню. Ммм, честно – это была настоящая жемчужина 🤩. Очень особенный и оригинальный десерт, который я определённо рекомендую попробовать.

Фондан был тёплым, мягким внутри, не слишком сладким и с приятной хрустящей корочкой снаружи. Идеальный баланс вкусов и текстур.

Это было идеальное завершение всего гастрономического опыта – настоящий вишенка на торте 🍒

Здесь точно наешься – и это правда 🍽️

Обязательно стоит отметить, что в Tasca Portuguesa можно действительно хорошо наесться. Порции достаточно большие, а меню продумано – будь то 2-блюдное, 3-блюдное или веган-меню.

Tasca Portuguesa – это очень приятный и аутентичный португальский ресторан в самом сердце старого города Таллинна.

Если описать это место несколькими словами, то здесь вкусная и продуманная кухня, романтичная и тёплая атмосфера, музыка создаёт особое настроение, а вино играет важную роль 🍷

Если вы ищете что-то необычное и в то же время по-настоящему душевное, Tasca Portuguesa определённо стоит посетить.

Воспользуйтесь возможностью попробовать их блюда по отличной цене с 11 по 22 февраля и забронируйте столик.