Stereo Street Food restoran on üks mõnusa vaibiga restoran Viru Toidutänaval pakkudes Lõuna-Ameerika maitseid

ToiduNautleja Restoranide Nädala ajal 16.-25.septembril saate nende juurde kahte erimenüüd nautlema minna ja road soodsamalt kui tavapärasel ajal! Seega kasuta kindlasti võimalust!

Nautlemisele tuleb:
4-käiguline menüü+üllatuskäik 35 eur:
1. Vasikaaju tempura suitsuse poblano salsa, sikil paki ja redise salatiga
2. Südakarbid valges veinis chorizo ja röstsaiaga
3. Tšiilipärane lamba hakklihast picadillo Kuuba stiilis rohelise salati ja morita salsaga
4. Peakoka magus üllatusamps

Taimetoidumenüü 20 eur:
Oaxaca taco tofu, taimse chorizo punase salsa ja pico de galloga
Paraguay piria caldo supp metsaseente ja pudelkõrvitsa nuudlitega

Mina proovisin ära vasikaaju tempura. Nimetuse järgi hakkab aju viperusi tegema 🙂 et kas ikka tahaks seda proovida, kas peaks jne jne. Aga mõeldud tehtud! Super maitsev! Pehme, ei ole kõrvalist maitset – meenutab liha, aga sulab lihtsalt suus 🙂

Teenindaja soovitatud vein (Rezabal Tzakoli Rose) selle kõrvale sobitus suurepäraselt ja oli mõnusalt vürtsine.

Teisena tuli nautlemisele supp metsaseentega. Väga maitsev ja omapärane. Kõik road on nii detailidena läbi mõeldud ja väärivad oma tähelepanu seega ekstra rohkem 🙂 Vein selle kõrvale (Pluma Vinho Verde valge).