Kanuti Resto Tallinnassa – Maukas Ravintolaelämys Keskustassa
Kanuti Resto Tallinnassa sijaitsee osoitteessa Mere pst 6e, aivan Tallinnan keskustassa. Se on viihtyisä ja tyylikäs ravintola, jossa rento tunnelma kohtaa huolella suunnitellut annokset ja sekä virolaisesta että kansainvälisestä keittiöstä saadut vaikutteet.
Menin Kanuti Restoon melko neutraalein odotuksin, sillä minulla ei ollut etukäteen kovin selkeää kuvaa siitä, millainen ruokakokemus täällä odottaisi. Siksi oli erityisen hauskaa huomata, että useampi annos onnistui oikeasti yllättämään minut 😋🤩
FoodLover Ravintolaviikon Erikoismenut
FoodLover Ravintolaviikon aikana 4.–13. lokakuuta 2024 Kanuti Resto tarjoaa kaksi erikoismenua, joissa on useita pääruokavaihtoehtoja.
🍴 Lounasmenu – 18 €
Pääruoka, valitse yksi:
- Meribassi – meribassia, parsakaalia, paprikaa, juuriselleripyreetä, retiisiä ja basilikaöljyä
- Ankka – ankanrintafileetä mille-feuille-leivoksen kanssa, punaviinissä haudutettuja päärynöitä, Roquefort-juustoa, cappuccino-kastiketta ja mustikkakastiketta
Jälkiruoka:
- Juustokakku
🍴 Illallismenu – 38 €
Alkuruoka:
- Jättikatkaravut – katkarapuja, peruna-inkivääripyreetä, parsaa ja soija-wasabikastiketta
Pääruoka, valitse yksi:
- Naudanliha – naudan entrecôte, chimichurri, paahdetut perunat, parsa ja pippurikastike
- Lohi – lohta, kesäkurpitsarisottoa, sitruunakastiketta ja parsaa
Jälkiruoka:
- Halva-brownie vaniljajäätelöllä
Kanuti Reston Tunnelma
Ravintolan tunnelma on romanttinen ja avara. Taustalla soi rauhallinen musiikki, joka tekee paikasta mukavan niin illalliselle kuin kiireettömälle lounaallekin.
Sisustus on tyylikäs, mutta ei liian muodollinen. Juuri sellainen paikka, jossa voi hidastaa tahtia, syödä hyvin ja nauttia illasta rauhassa.
🍤 Jättikatkaravut Peruna-Inkivääripyreellä
Alkuruoaksi valitsin jättikatkaravut peruna-inkivääripyreen, parsan ja soija-wasabikastikkeen kanssa.
Perunapyree oli todella maukkaan suolainen, ja inkivääri toi siihen raikkaan ja hieman mausteisen vivahteen. Jättikatkaravut oli maustettu hyvin, ja koko annoksessa oli miellyttävä hapokkaan ja suolaisen tasapaino.
Juuri sellainen alkuruoka, joka herättää makuaistit mutta ei tunnu liian raskaalta ennen pääruokaa.
🐟 Lohi Kesäkurpitsarisotolla
Pääruoaksi valitsin lohen kesäkurpitsarisoton, sitruunakastikkeen ja parsan kanssa.
Risotto oli ihanan kermaista ja lohi täydellisesti kypsennettyä. Kala säilyi mehukkaana ja pehmeänä, ja sitruunakastike toi annokseen raikkautta.
Tämä oli yksi niistä annoksista, joissa mikään ei tuntunut turhalta. Kaikki osat toimivat hyvin yhdessä, ja lohi pysyi selvästi annoksen pääosassa.
🍫 Halva-Brownie Vaniljajäätelöllä
Makeaksi lopuksi päätin kokeilla halva-brownieta vaniljajäätelön kanssa.
Kakkupala oli melko reilu, joten makean ystäville tämä varmasti maistuu 👌 Halva tuo klassiseen brownieen hieman erilaisen ja kiinnostavamman vivahteen, ja vaniljajäätelö tasapainottaa makeutta hyvin.
Erityiskiitos myös kaura-kookoslatelle 😋. Se sopi todella hyvin jälkiruoan kanssa.
Kanuti Resto Tallinnassa Ylitti Odotukseni
Ennen vierailua minulla ei ollut Kanuti Restosta kovin vahvaa ennakkokäsitystä. En tiennyt tarkalleen, millaista ruokaa odottaa tai mitkä annokset nousisivat eniten esiin.
Mutta Kanuti Resto ylitti odotukseni kyllä aika reilusti 😋🤩
Erityisesti mieleeni jäivät hyvin maustetut jättikatkaravut, kermainen kesäkurpitsarisotto ja täydellisesti kypsennetty lohi. Myös jälkiruoka oli kunnollinen päätös koko aterialle.
Jos etsit ravintolaa Tallinnan keskustasta, jossa voit nauttia mereneläviä, kalaa, lihaa ja hieman tavallista kiinnostavampia makuyhdistelmiä rauhallisessa ja romanttisessa tunnelmassa, Kanuti Resto kannattaa ehdottomasti lisätä listallesi.
FoodLover Ravintolaviikon erikoismenut ovat saatavilla 4.–13. lokakuuta 2024, joten jos haluat pöydän tiettyyn aikaan, se kannattaa varata etukäteen.
