Kanuti Resto Tallinnas – Restoran Tallinna Südalinnas

Kanuti Resto Tallinnas asub aadressil Mere pst 6e, mugavalt Tallinna südalinnas. Tegemist on hubase ja stiilse restoraniga, kus kohtuvad meeldiv atmosfäär, hoolikalt läbimõeldud road ning nii Eesti kui ka rahvusvahelisest köögist inspireeritud maitsed.

Mina läksin Kanuti Restosse üsna neutraalsete ootustega, sest mul polnud enne külastust väga selget ettekujutust, millist toiduelamust siin pakutakse. Seda põnevam oli avastada, et restoran suutis mind mitme roa puhul päriselt üllatada

ToiduNautleja Restoranide Nädala Erimenüüd

ToiduNautleja Restoranide Nädala ajal 4.–13. oktoobril pakub Kanuti Resto kahte erimenüüd, kus saab valida mitme erineva pearoa vahel.

🍴 Lõunamenüü – 18 €

Pearoog, vali üks:

Meriahven – meriahven, brokoli, paprika, juurselleripüree, redis ja basiilikuõli
Part – pardirinnafilee mille-feuille’ koogiga, punases veinis hautatud pirnid, Roquefort’i juust, cappuccino- ja mustikakaste

Magustoit:

Juustukook

🍴 Õhtumenüü – 38 €

Eelroog:

Hiidkrevetid – krevetid, kartuli-ingveripüree, spargel ja soja-wasabi-kaste

Pearoog, vali üks:

Veis – veise antrekoot, chimichurri, ahjukartul, spargel ja piprakaste
Lõhe – lõhe, suvikõrvitsarisoto, sidrunikaste ja spargel

Magustoit:

Halvaa brownie vaniljejäätisega

Kanuti Resto Atmosfäär

Restorani õhkkond on romantiline ja avar. Taustaks mängib rahulik muusika, mis loob mõnusa meeleolu nii õhtusöögiks kui ka rahulikumaks lõunaks.

Interjöör jätab stiilse, kuid mitte liiga ametliku mulje. Just selline koht, kus saab võtta aja maha, süüa hästi ja lihtsalt õhtut nautida.

🍤 Hiidkrevetid Kartuli-Ingveripüreega

Eelroaks soovisin proovida hiidkrevette kartuli-ingveripüree, spargli ja soja-wasabi-kastmega.

Kartulipüree oli väga mõnusalt soolakas ning ingver andis sellele põneva ja värske nüansi. Hiidkrevetid olid hästi maitsestatud ning kogu kooslus jäi meeldivalt hapukas-soolane.

See oli täpselt selline eelroog, mis äratab maitsemeeled üles, kuid ei muutu enne pearooga liiga raskeks.

🐟 Lõhe Suvikõrvitsarisotoga

Pearoaks valisin lõhe suvikõrvitsarisoto, sidrunikastme ja spargliga.

Risoto oli väga mõnusalt kreemine ning lõhe ideaalse küpsusastmega. Kala jäi mahlane ja pehme ning sidrunikaste lisas värskust.

See oli üks neist roogadest, kus midagi ei olnud üleliigset. Kõik komponendid töötasid koos ja kala ise jäi ilusti roa peategelaseks.

🍫 Halvaa Brownie Vaniljejäätisega

Magusaks lõpetuseks soovisin proovida halvaa browniet vaniljejäätisega.

Koogitükk oli päris korralik, nii et magusasõpradele peaks see kindlasti meeldima 👌 Halvaa annab klassikalisele brownie’le natuke teistsuguse ja huvitavama nüansi ning vaniljejäätis tasakaalustab kogu magusat kooslust.

Eriline kiitus läheb ka kaera-kookos lattele 😋. Väga mõnus kaaslane magustoidu kõrvale.

Kanuti Resto Tallinnas Ületas Minu Ootusi

Enne külastust ei olnud ma Kanuti Restost enda jaoks kindlat arvamust kujundanud. Ma ei teadnud täpselt, mida oodata ega millised road siin kõige rohkem silma paistavad.

Aga Kanuti Resto ületas minu ootusi ikka päris korralikult 😋🤩

Eriti jäid mulle meelde hästi valmistatud hiidkrevetid, kreemine suvikõrvitsarisoto ja ideaalse küpsusega lõhe. Ka magustoit oli korralik finaal kogu õhtule.

Kui otsid Tallinna südalinnas restorani, kus saab nautida mereande, kala, liha ja veidi põnevamaid maitsekombinatsioone rahulikus ning romantilises atmosfääris, siis tasub Kanuti Resto kindlasti oma nimekirja lisada.

ToiduNautleja Restoranide Nädala erimenüüd on saadaval 4.–13. oktoobril. Kui soovid minna kindlal ajal, tasub laud kindlasti ette broneerida.