Tasca Portuguesa в Таллинне – аутентичная португальская кухня в старом городе
Tasca Portuguesa находится в старом городе Таллинна, в непосредственной близости от Ратушной площади, по адресу Kullassepa 13.
Это место, куда заходя, сразу возникает ощущение, будто ты на мгновение покинул Эстонию – тёплый приём, дружелюбная атмосфера и прекрасный выбор музыки создают очень уютное и непринуждённое настроение уже с первых минут.
Tasca Portuguesa вновь открылась 15 марта 2023 года в новом месте и является идеей португальцев, живущих в Таллинне. Их цель – познакомить гостей с португальской кухней, напитками, музыкой и даже модой. Tasca – это не просто ресторан, а сочетание ресторана, магазина, кафе и бара, что делает весь опыт по-настоящему уникальным.
👉 Бронирование открыто, и столик ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно бронировать заранее.
Во время Недели ресторанов FoodLover с 11 по 22 февраля вас ждут 3 специальных меню!
Меню из 2 блюд – 19 €
Основное блюдо (на выбор 1)
Bacalhau à Brás – треска / тонкие жареные картофельные ломтики / лук / чеснок / яйца
Утиная ножка конфи – красная капуста / соус из вина Мадейра
Десерт
Трёхслойный шоколадный торт
Меню из 3 блюд – 38 €
Закуска (на выбор 1)
Осьминог с фава – гриль-осьминог / пюре из бобов фава / фенхель / хрустящий лук
Хрустящая свиная грудинка – свинина / грибы / яблочно-горчичный гель / грибной соус
Основное блюдо (на выбор 1)
Осьминог Tasca – осьминог / гратен из сладкого и белого картофеля / порошок чоризо
Стейк с соусом из вина Мадейра – филе миньон / фуа-гра / грибной соус с Мадейрой / спаржа / картофельный гратен с белым трюфелем
Десерт (на выбор 1)
Фондан с фисташкой – с ванильным мороженым и фисташковой крошкой
Ягодный чизкейк (без глютена)
Веган-меню – 30 €
Закуска
Салат с козьим сыром – козий сыр / бриошь / салат ромэн / жареные грецкие орехи / медово-горчичный соус
Основное блюдо
Seene à Brás – грибы / тонкие картофельные полоски / лук / чеснок / яйца
Десерт (на выбор 1)
Трёхслойный шоколадный торт
Ягодный чизкейк (без глютена)
Первое впечатление и атмосфера 🇵🇹✨
Атмосфера здесь романтичная и уютная, при этом простая, но в то же время праздничная. Это место, куда одинаково приятно прийти вдвоём на ужин при свечах или провести долгий вечер в компании друзей.
Особенно приятной атмосферу делают вечера с живой музыкой, когда всё пространство становится ещё теплее и наполнено эмоциями.
Их девиз, написанный на стене, просто замечательный 🤩
“Life is good, but Wine is Better!” 🍷
Он очень точно передаёт суть этого места.
Закуска – из веган-меню 🌿
Салат с козьим сыром – козий сыр / бриошь / салат ромэн / жареные грецкие орехи / медово-горчичный соус
В качестве закуски я выбрала салат с козьим сыром из веган-меню.
Честно говоря – отличный выбор. Козий сыр был приятно копчёным, салат свежий, а медово-горчичный соус добавлял блюду насыщенный и сбалансированный вкус.
Все компоненты прекрасно сочетались между собой – это было идеальное начало вечера.
Основное блюдо – осьминог, просто идеальный 🐙
Осьминог Tasca – осьминог / гратен из сладкого и белого картофеля / порошок чоризо
В качестве основного блюда я выбрала осьминога Tasca из 3-блюдного меню. И это было действительно очень хорошо приготовлено. Осьминог был мягким, прожарка идеальная, текстура именно такая, какой и должна быть. Вкус приятно солоноватый, а всё блюдо в целом очень интересное и оригинальное.
Картофельные гратены добавляли блюду сытности, а порошок чоризо придавал лёгкую пикантную нотку. Это было очень питательное блюдо, которое хорошо насыщает, но при этом не оставляет ощущения тяжести.
Десерт – фисташковый фондан, настоящая жемчужина 💚
Фисташковый фондан – с ванильным мороженым и фисташковой крошкой
На десерт я выбрала фисташковый фондан из 3-блюдного меню. Ммм, честно – это была настоящая жемчужина 🤩. Очень особенный и оригинальный десерт, который я определённо рекомендую попробовать.
Фондан был тёплым, мягким внутри, не слишком сладким и с приятной хрустящей корочкой снаружи. Идеальный баланс вкусов и текстур.
Это было идеальное завершение всего гастрономического опыта – настоящий вишенка на торте 🍒
Здесь точно наешься – и это правда 🍽️
Обязательно стоит отметить, что в Tasca Portuguesa можно действительно хорошо наесться. Порции достаточно большие, а меню продумано – будь то 2-блюдное, 3-блюдное или веган-меню.
Tasca Portuguesa – это очень приятный и аутентичный португальский ресторан в самом сердце старого города Таллинна.
Если описать это место несколькими словами, то здесь вкусная и продуманная кухня, романтичная и тёплая атмосфера, музыка создаёт особое настроение, а вино играет важную роль 🍷
Если вы ищете что-то необычное и в то же время по-настоящему душевное, Tasca Portuguesa определённо стоит посетить.
Воспользуйтесь возможностью попробовать их блюда по отличной цене с 11 по 22 февраля и забронируйте столик.
