Aasian ravintola Om.House Tallinnassa – makumatka Rotermanni-keskuksessa

Aasiasta inspiroitunut ravintola Om.House sijaitsee Tallinnan Rotermannin korttelissa, osoitteessa Rotermanni 18/2. Ravintolan sisustus on ainutlaatuinen ja moderni – tunnelma on samalla tyylikäs ja rento. Paikassa on myös kaksi yksityishuonetta, jotka tekivät heti vaikutuksen 😍. Kumpaankin mahtuu noin 10 henkeä, ja yhdessä niistä voit jopa itse valmistaa erilaisia äyriäis- ja liharuokia pienellä pöytägrillillä.

Viikonloppuisin tunnelmasta vastaa DJ, joka luo rennon ja viihtyisän ilmapiirin. Om.House on täydellinen paikka nauttia cocktaileja – sekä alkoholillisia että alkoholittomia – ja jatkaa sen jälkeen iltaa vaikkapa klubille. Täydellinen aloitus unohtumattomalle illalle Tallinnassa 👌

FoodLover Ravintolaviikon aikana 17.–26. helmikuuta Om.House tarjoaa kolme erikoismenuta.

2 ruokalajin menu (27,00 €)
Aasialaistyylinen lihakäristys – lihanleikettä / paistettuja sipuleita ja aasialaisia sieniä / inkivääri-soijakastike
Sitruunakakku

3 ruokalajin menu (39,00 €)
Nigiri-lajitelma – tonnikala / ankerias / lohi / jättikatkarapu / hamachi / daikon
Risotto – tryffeli / kampasimpukat
Mochi-valikoima 3 kpl (japanilainen jälkiruoka jäätelöllä): mango, belgialainen suklaa, suolainen kinuski

Kasvismenu (24,90 €)
Metsäsieniraviolit
Pistaasijuustokakku marjoilla

Minä maistoin heidän nigiri-lajitelmaansa – kaikki oli erittäin tuoretta ja herkullista! On vaikea valita yhtä suosikkia, koska pidin niistä kaikista yhtä paljon 😋

Heillä on erittäin laaja valikoima cocktaileja – sekä alkoholillisia että alkoholittomia. Minä valitsin talon trooppisen limonadin – ihanan raikas ja kevyesti hapokas-makea juoma 🍹.

Pääruoaksi otin tryffeli- ja kampasimpukkarisoton. Mmmm… rapean kermaista ja juustoista – tämä tryffelirisotto vei kielen mennessään 😋👌

Jälkiruoaksi valitsin jotakin, mitä en ollut koskaan ennen maistanut – japanilaisen mochi-jälkiruoan. Hmmm… mielenkiintoisen makea – vähän kuin jäätelöä, mutta ei kuitenkaan aivan 🍡🙂. Päällimmäinen kerros on hieman venyvä. Mango oli oma suosikkini!

🍡 Hieman faktaa jälkiruoasta: Mochi on perinteinen japanilainen makeinen, joka on ainutlaatuinen sekä koostumukseltaan että maultaan. Mochi valmistetaan tahmeasta riisijauhosta, tomusokerista ja tärkkelyksestä. Makealla mascarpone-kreemillä ja marjoilla täytettynä ne ovat herkullisia ja omaperäisiä.

Mochi on japanilainen riisikakku, jota valmistetaan perinteisesti mochitsuki-rituaalin aikana uudenvuoden juhlan yhteydessä. Tahmean riisin höyryttämisen ja tahnaksi muokkaamisen perinne sai alkunsa Kiinasta, mutta levisi Kaakkois-Aasian kautta Japaniin noin 300 eKr., pian riisinkasvatuksen omaksumisen jälkeen.

Historiallisesti mochin valmistukseen ja syömiseen on Japanissa liitetty monia legendoja. Uskottiin, että valkoiset ja pyöreät mochi-leivokset kantavat sisällään hengellistä voimaa. Mochia on käytetty myös juhlistamaan lasten syntymää ja avioliittoa. 1100-luvulla keisarit ja aateliset suorittivat rituaalin, jossa mochia laitettiin 50 päivän ikäisten lasten suuhun.

Uskottiin, että tuore mochi symboloi pitkää ikää ja hyvinvointia – kun taas kuivatettu mochi vahvistaa hampaita!

Yhteenvetona: Tulen varmasti vierailemaan Om.Housessa uudelleen – nämä kolme annosta jäivät houkuttelemaan ja haluan ehdottomasti nauttia niistä uudestaan 😋