Kanuti Resto в Таллинне – Ресторан в Центре Таллинна

Kanuti Resto в Таллинне находится по адресу Mere pst 6e, прямо в центре города. Это уютный и стильный ресторан, где спокойная атмосфера сочетается с продуманными блюдами, вдохновлёнными как эстонской, так и международной кухней.

Я пришла в Kanuti Resto без каких-то особых ожиданий, потому что заранее не очень представляла, каким будет этот гастрономический опыт. Поэтому было особенно приятно обнаружить, что несколько блюд действительно смогли меня удивить 😋🤩

Специальные Меню FoodLover Недели Ресторанов

Во время FoodLover Недели Ресторанов с 4 по 13 октября 2024 года Kanuti Resto предлагает два специальных меню с несколькими вариантами основных блюд.

🍴 Обеденное Меню – 18 €

Основное блюдо, выберите одно:

Морской окунь – морской окунь, брокколи, паприка, пюре из корневого сельдерея, редис и базиликовое масло
Утка – филе утиной грудки с mille-feuille, грушами, тушёнными в красном вине, сыром Roquefort, соусом cappuccino и черничным соусом

Десерт:

Чизкейк

🍴 Вечернее Меню – 38 €

Закуска:

Королевские креветки – креветки, картофельно-имбирное пюре, спаржа и соево-wasabi соус

Основное блюдо, выберите одно:

Говядина – говяжий entrecôte, chimichurri, запечённый картофель, спаржа и перечный соус
Лосось – лосось, ризотто с цукини, лимонный соус и спаржа

Десерт:

Halva brownie с ванильным мороженым

Атмосфера в Kanuti Resto

Атмосфера в ресторане романтичная и просторная. На фоне играет спокойная музыка, которая создаёт приятное настроение как для ужина, так и для неспешного обеда.

Интерьер стильный, но не слишком формальный. Именно такое место, где можно немного замедлиться, хорошо поесть и просто насладиться вечером.

🍤 Королевские Креветки с Картофельно-Имбирным Пюре

На закуску я выбрала королевские креветки с картофельно-имбирным пюре, спаржей и соево-wasabi соусом.

Картофельное пюре было очень вкусным и приятно солоноватым, а имбирь добавлял свежую и слегка пряную ноту. Креветки были хорошо приправлены, а всё блюдо получилось с приятным балансом кислого и солёного.

Это именно такая закуска, которая пробуждает аппетит, но не становится слишком тяжёлой перед основным блюдом.

🐟 Лосось с Ризотто из Цукини

На основное блюдо я выбрала лосось с ризотто из цукини, лимонным соусом и спаржей.

Ризотто было очень кремовым, а лосось приготовлен идеально. Рыба осталась сочной и нежной, а лимонный соус добавил свежести.

Это было одно из тех блюд, где ничего не кажется лишним. Все элементы отлично работали вместе, а сам лосось оставался главным героем тарелки.

🍫 Halva Brownie с Ванильным Мороженым

На сладкое завершение я решила попробовать halva brownie с ванильным мороженым.

Кусок был довольно большим, поэтому любителям сладкого точно должно понравиться 👌 Halva добавляет классическому brownie немного другой, более интересный характер, а ванильное мороженое хорошо балансирует насыщенность десерта.

Отдельная похвала также овсяно-кокосовому latte 😋. Он очень хорошо подошёл к десерту.

Kanuti Resto в Таллинне Превзошёл Мои Ожидания

До визита у меня не было чёткого мнения о Kanuti Resto. Я не знала, чего именно ждать от кухни и какие блюда окажутся самыми запоминающимися.

Но Kanuti Resto действительно превзошёл мои ожидания 😋🤩

Особенно мне запомнились хорошо приправленные королевские креветки, кремовое ризотто с цукини и идеально приготовленный лосось. Десерт тоже стал хорошим завершением всего ужина.

Если вы ищете ресторан в центре Таллинна, где можно попробовать морепродукты, рыбу, мясо и немного более интересные вкусовые сочетания в спокойной и романтичной атмосфере, Kanuti Resto точно стоит добавить в свой список.

Специальные меню FoodLover Недели Ресторанов доступны с 4 по 13 октября 2024 года, поэтому если хотите попасть сюда в определённое время, столик лучше забронировать заранее.