Argentiina Restoran Lootsi 8

Argentiina restoran on paljudele tallinlastele tuttav kino Kosmose kõrval asuvast uhkest eraldiseisvast kivimajast aadressil Pärnu mnt 37. Nüüd on lihasõprade paradiis laienenud ning Argentiina restorani leiab ka Tallinna sadama juurest aadressilt Lootsi 8.

Ka uues asukohas ootab külastajaid sama kirglikult loodud Argentiina köök, kus liha mängib endiselt peaosa.

Lootsi 8 restoran on võrreldes Pärnu maantee asukohaga valgusküllasem, avaram ja modernsem. Lõunamaist atmosfääri loovad argentiinapärased detailid, seinu kaunistavad härjasarved ja värvikad maalid. Mõlemal restoranil on oma iseloom ning kindlasti tasub neid ise külastada ja võrrelda.

Nii nagu Pärnu maantee restoranis, on ka Lootsi 8 asukohas avatud köök, kus saab jälgida, kuidas lihameistrid erinevaid roogasid valmistavad.

Värske algus

Aperitiiviks pakuti meile Martini Fierot koos Fentimansi Connoisseurs toonikuga. Martini Fiero on punase apelsini nootidega vermut ning koos toonikuga moodustas see mõnusalt värske ja kerge alguse õhtule.

Argentiina restorani menüü on lai ning lisaks erinevatele liharoogadele leiab sealt ka mereande.

Eelroad

Esimeseks eelroaks valisime teenindaja soovitusel grillitud veise sisefileevarda juustufondüüga (13 €).

Veiseliha oli pehme ja mahlane ning sulanud juustuga moodustas see väga mõnusa koosluse. Pisarpaprikad lisasid roale veidi värskust ja põnevamat maitset.

Teiseks eelroaks valisime grillitud kammkarbid bataadikreemil (15 €).

Kammkarbid olid suurepärase küpsusega ning bataadikreemi pehme ja kergelt magus maitse sobis nendega väga hästi kokku. Lihtne, aga hästi toimiv kombinatsioon.

Pearoogade aeg

Üheks pearoaks valisime teenindaja soovitusel grillitud lambatalle karree 250 g (23 €).

See roog võib üllatada isegi neid, kes tavaliselt lambaliha ei eelista. Liha oli mahlane, pehme ja väga hea küpsusastmega. Trühvlikaste täiendas lambaliha maitset mõnusalt ning muutis roa veelgi täidlasemaks.

Teenindaja soovitas lambaliha kõrvale punast Itaalia veini Primitivo di Manduria Antica Masseria del Sigillo.

Teiseks pearoaks valisime mereandide seast grillitud kaheksajala 250 g (28 €).

Kõrvale serveeritud kõrvitsapüree meeldis meile väga, sest selle maitse oli naturaalne ja pehme. Kaheksajalg oli hästi küpsetatud ja mõnusalt pehme. Maitse ise jäi üsna naturaalseks ning oleksin ise eelistanud veidi rohkem maitsestust, kuid tartarkaste aitas terviku hästi tasakaalu tuua.

Teenindaja veinisoovitus selle roa kõrvale oli Argentiina punane vein Malbec Cabernet Sauvignon-Tannat Reserva, Arnaldo B. Etchart.

Magus lõpp

Esimeseks desserdiks valisime mangokreemi pistaatsiapähkli puruga (7 €).

See osutus üheks õhtu meeldivamaks üllatuseks. Mangokreem oli sametine, kreemjas ja õhuline ning pistaatsiapähkli puru lisas tekstuuri. Kõrval serveeritud passionikreemi hapukad nüansid tasakaalustasid magusust väga hästi.

Seda magustoitu läheksime kindlasti uuesti sööma.

Teiseks desserdiks valisime klassikalise crème brûlée (7 €).

Siin ei olnud püütud klassikat ümber leiutada ja seda polnudki vaja. Tulemus oli täpselt selline, nagu üks hea crème brûlée olema peab: kreemjas sisu ja mõnusalt karamelline pealispind.

Argentiina restoran Lootsi 8 on hea valik neile, kes otsivad Tallinna sadama lähedal restorani, kus nautida kvaliteetset liha, grillroogasid ja mereande.

Võrreldes Pärnu maantee restoraniga on Lootsi 8 asukoht modernsem ja avaram, kuid Argentiinale omane atmosfäär ning keskendumine heale lihale on endiselt selgelt olemas.

Kui armastad grillitud liha, mereande ja Argentiina köögi maitseid, tasub see koht kindlasti oma Tallinna restoranide nimekirja lisada.

Broneeri laud ja oma järgmine maitseelamus Vabalaud.ee kaudu.