MEAT Resto & Butchery – Стейк-Ресторан и Мясная Лавка в Tiskre
MEAT Resto & Butchery находится в районе Haabersti, на первом этаже Tiskre Business Centre, примерно в 15 минутах езды от центра Таллинна.
Это не просто мясной ресторан, а место, где под одной крышей объединены ресторан и мясная лавка. Помимо ужина на месте, здесь можно купить качественное мясо домой и попросить мясного мастера посоветовать, какой кусок лучше всего подойдёт для того, что вы планируете приготовить.
Когда мы вошли в ресторан, нас встретил дружелюбный официант, а на фоне играла приятная романтическая музыка. После того как нас проводили к столу, нам также рассказали о напитках, которые лучше всего сочетаются со специальным меню.
Наш стол оказался прямо рядом с камином, который вечером зажигают. Романтическая атмосфера была практически готова сама собой 🙂
Специальные меню FoodLover Недели Ресторанов
С 15 по 23 февраля в MEAT Resto & Butchery в рамках FoodLover Недели Ресторанов можно попробовать два специальных меню по очень привлекательной цене.
Конечно, мы тоже отправились посмотреть и попробовать, что предлагают 🙂
Меню из 2 блюд – 10 €
- Классический борщ с говядиной и сметаной
- Карамельная panna cotta
Меню из 3 блюд – 25 €
- Тигровые креветки на гриле с соусом чили
- Black Angus New York steak, 200 г + 1 гарнир + 1 соус
- Шоколадный мусс с ликёром Vana Tallinn, вишней и печеньем с kama
Тигровые креветки на гриле
Тигровые креветки были мягкими, сочными и очень приятными по текстуре. В сочетании с острым соусом чили эта закуска получилась особенно удачной и сразу заставила ждать следующего блюда.
Классический борщ
Борщ был действительно очень вкусным. Приятно солоноватый, с мягкой говядиной и свёклой правильной текстуры.
Смело могу сказать, что это был один из лучших борщей, которые мне доводилось пробовать.
Black Angus New York Steak
На основное блюдо мы выбрали Black Angus New York steak, а в качестве дополнений взяли грибной соус и овощи на гриле.
Мясо было мягким, хорошо приправленным и приятно солоноватым. На овощах на гриле был выжжен логотип MEAT Resto, что добавило подаче очень классную деталь 🙂
Грибной соус был насыщенным и отлично сочетался со стейком.
Карамельная Panna Cotta
Если вы любите сладкое, этот десерт почти наверняка вам понравится.
Panna cotta была нежной и кремовой, а карамель сверху буквально таяла во рту. Карамельный попкорн добавлял приятный хруст и делал десерт ещё интереснее.
Шоколадный Мусс
Шоколадный мусс был шелковистым и нежным, а вкус ликёра Vana Tallinn ощущался довольно ярко.
Десерт не был слишком сладким, а вишня отлично сочеталась с шоколадом. Подача тоже была очень эффектной и сразу производила впечатление 🙂
MEAT Resto & Butchery в Tiskre
MEAT Resto & Butchery открылся в декабре 2016 года и находится на первом этаже Tiskre Business Centre в Таллинне.
На момент открытия это была довольно необычная для Эстонии концепция, потому что под одной крышей здесь объединили мясной ресторан и мясную лавку.
Площадь ресторана составляет около 300 квадратных метров, а внутри могут разместиться до 72 гостей. Летом дополнительно работает большая открытая терраса. Интерьер современный, но при этом уютный и комфортный.
Помимо отличного выбора мяса, здесь также предлагают хорошую подборку вин и коктейлей.
Если вы любите стейки, качественное мясо и идею купить хороший кусок домой после ужина, MEAT Resto & Butchery определённо стоит добавить в список интересных мясных ресторанов Таллинна.
